Resepti: Wok IT

Aurinkoista torstaita! Tänään jaan teille taas todella helpon ja nopean arkiruokareseptin. Erilaiset wokit ovat käteviä ruokia, sillä pystyt hyödyntämään niihin esimerkiksi edelliseltä päivältä jääneet (sekä myös hieman nahistuneet) kasvikset. Arki-iltana kiire saattaa olla kova, joten kaupan pakastealtaan valmiit wok-vihannekset toimivat tähän paremmin kuin hyvin! Reseptiä on siis vaivaton muokata ja käyttää niitä raaka-aineita, joita kaapista […]

Resepti: Banskalaiset ja fetapyörykät

Mahtavaa torstaipäivää! Nyt on luvassa herkku-resepti viikonlopulle. Bataatista taiotaan ranskalaisten serkkuja eli “banskalaisia” ja pyörykät saavat uutta twistiä fetajuustosta. Bataatti on edelleen yksi lempi raaka-aineistani, sillä se on erittäin maukas ja sopii sekä suolaiseen että makeaan ruoanlaittoon ja leivontaan. Bonuksena bataatti on erittäin ravintorikas – se sisältää ravintokuitua, C- ja B6 -vitamiinia sekä A-vitamiinin esiastetta […]

Viisi vuotta TFW -treeniä

Tänään on kulunut tasan viisi vuotta TFW Helsingin ekoista treeneistä. Vaipoista ja pahimmista kasvukivuista olemme onneksi päässeet jo eroon. Lisäksi olemme onnistuneesti laajentaneet toimintaamme Kamppiin ja Kiloon sekä saaneet rinnallemme upeita sisarsaleja ympäri Suomen. Matkalle on mahtunut tuhansia hienoja treenejä, mutta palataanpa takaisin hetkeen, josta kaikki sai alkunsa. Perustamisilmoitus Elettiin joulukuun loppua 2013 ja olimme sopineet palaverin Elastisen […]

Resepti: Kvinoa-kasvispihvit

Aurinkoista torstaita! Taas luvassa helppo arkiruokaresepti – tällä kertaa jotain hyvää kvinoasta ja kasviksista! Aina välillä jääkaapista löytyy hiukan nahistuneita kasviksia. Mikä sen parempaa, kuin laittaa kasvikset hyötykäyttöön ja valmistaa niistä herkullisia pihvejä. Tämä on myös oiva tapa lisätä ruokavalioon värejä ja saavuttaa kasvistavoite – puoli kiloa päivässä. Kasvispihvit saavat potkua kvinoasta. Gluteeniton kvinoa sisältää […]