Blogi

Resepti: Bataattivuoka

Resepti: Bataattivuoka

Moikka,

Käynnissä pakkasviikko, joten mikä sen parempaa kuin valmistaa uunissa kehoa ja mieltä lämmittävää bataattivuokaa! Täytyy sanoa että makean bataatin, tomaatin ja kookosmaidon yhdistelmä on lyömätön. Bataatin ja tomaatin myötä vuokaan uppoaa myös hyvin värejä sekä runsaasti ravintoaineita. Bataatti sisältää ravintokuitua, C- ja B6 -vitamiinia sekä A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Tomaatti taas sisältää vahvaa antioksidanttia lykopeenia, A- ja C-vitamiinia, folaattia sekä useita kivennäisaineita. Tiesitkö muuten että tomaatin lykopeeni imeytyy parhaiten hienonnetusta tai kypsennetystä tomaatista? Otahan siis ihmeessä vuoka testiin!

BATAATTIVUOKA (M, G)
4-6 annosta

2 isoa bataattia
0,5 tl hyvälaatuista suolaa

1 iso sipuli
400 g jauhelihaa
1 tl hyvälaatuista suolaa, Foodin (esim. Himalajan kristallisuola tai merisuola)
mustapippuria
1 tl basilikaa
1 tl oreganoa
400 g tomaattimurskaa
2 dl kookosmaitoa (extra smooth)

Vuoan voiteluun:
1 tl kookosöljyä

Kuori ja kuutioi bataatit ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi. Muussaa, maista ja lisää tarvittaessa hieman suolaa. Paista kuutioitu sipuli ja jauheliha pannulla. Mausta suolalla, pippurilla, basilikalla ja oreganolla. Lisää purkki tomaattimurskaa ja sekoita. Voitele uunivuoka. Kokoa vuokaan kerroksittain bataattimuussia ja tomaatti-jauhelihaseosta. Kaada lopuksi päälle 2 dl kookosmaitoa. Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.

VINKKEJÄ:

– Kokeile jauhelihan tilalla nyhtökauraa
– Keitä kerralla isompi satsi bataattimuussia ja kokeile myös helppoja bataattireskoja

Kirpsakkaa loppuviikkoa!

Terkuin,
Coach Oksanen

#bataattivuoka #21päiväähyvää #hallussa

Joko sulla on treenit hallussa? Jos ei, niin nappaa meidän 3kk Helmitarjous!

Jätä kommentti!

[mc4wp_form id="306"]

Tilaamalla TFW Helsingin uutiskirjeen saat kuukausittain samassa paketissa uusimmat blogiartikkelit, vinkit hyvään oloon ja parempaan ruokavalioon, sekä tietysti ensimmäisenä tiedon TFW Helsingin uusista seteistä. #HALLUSSA!

Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Puhelin arkisin:
Iltaisin Ma-Ti ja To-Pe klo 12-17
+358 400 270 735
Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Puhelin arkisin:
Iltaisin Ma-Ti ja To-Pe klo 12-17
+358 400 270 735
Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Puhelin arkisin:
Iltaisin Ma-Ti ja To-Pe klo 12-17
+358 400 270 735

#Hallussa


Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Puhelin arkisin:
Iltaisin Ma-Ti ja To-Pe klo 12-17
+358 400 270 735
Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Puhelin arkisin:
Iltaisin Ma-Ti ja To-Pe klo 12-17
+358 400 270 735
Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Puhelin arkisin:
Iltaisin Ma-Ti ja To-Pe klo 12-17
+358 400 270 735

#Hallussa


Ruoho on vihreää ja aurinko paistaa vuoden jokaisena päivänä TFW:llä

Ai mitä? Selasit kuitenkin tänne asti! Lähe ainakin testaamaan, miltä tuntuu treenata huippuporukassa hyvällä fiiliksellä! Me TFW:llä luvataan mahtavia hetkiä treenin parissa, yleisen kunnon paranemista sekä vireystilan kohoamista.

Eka treeni, paras treeni