Blogi

Helpot bataattirieskat

Helpot bataattirieskat

Moikka jengi,

Olen Kati, TFW Helsingin ravintovalmentaja, ja tulen kirjoittamaan jatkossa blogiin ravintoon liittyviä postauksia sekä tietysti jakamaan herkullisia reseptejä!

Ensimmäisenä luvassa on helppo ja erittäin herkullinen resepti, jossa pääraaka-aineena toimii ravintorikas bataatti. Bataatti sisältää runsaasti ravintokuitua, C- ja B6 -vitamiinia sekä A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Bataatti on myös hyvä raudan, kaliumin ja magnesiumin lähde. Nämä rieskat ovat helppo valmistaa ja ne sopivat loistavasti sekä aamu- että iltapalalle tai vaikka mukaan piknikille!

 

Bataattirieskat 12 kpl

G, M, (V)

2 bataattia (noin 5 dl valmista sosetta)

2 kananmunaa TAI 2 chia-munaa (2 rkl chia-siemeniä + 6 rkl vettä –> sekoita ja turvota 5 min)

2 dl kaurajuomaa

3 dl kaurajauhoa

1 dl tattarijauhoa (tai muuta mieleistäsi jauhoa)

1 tl hyvälaatuista suolaa

1 tl leivinjauhetta

Päälle: seesaminsiemeniä

Kuori ja paloittele bataatti ja keitä se kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois ja soseuta kypsä bataatti. Anna jäähtyä kunnolla. Sekoita kylmään bataattisoseeseen kananmunat tai chia-munat sekä kaurajuoma. Lisää tämän jälkeen jauhot sekä suola ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi ja lisää tarvittaessa hieman jauhoja. Nostele taikinanokareita pellille leivinpaperin päälle ja taputtele jauhojen avulla rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

Paista 200 asteessa noin 20-25 min, kunnes rieskat ovat saaneet kauniin värin.

Vinkkejä:

  • Rieskat voi myös pakastaa
  • Bataattia voi keittää kerralla tupla-annoksen ja pakastaa soseen odottamaan seuraavaa leivontahetkeä
  • Kaurajauhoa saa kätevästi blendaamalla kaurahiutaleita (noin 4 dl kaurahiutaleita = noin 3 dl kaurajauhoa)

 

Terkuin,
Coach Oksanen

#bataattirieskat #21päiväähyvää #hallussa

Joko muuten luit Toimivan ruokavalion tunnusmerkit?

Uusi TFW Perusteet -kurssi alkaa maanataina 21.5.2018 TFW STADISSA.

Jätä kommentti!

Tilaamalla TFW Helsingin uutiskirjeen saat kuukausittain samassa paketissa uusimmat blogiartikkelit, vinkit hyvään oloon ja parempaan ruokavalioon, sekä tietysti ensimmäisenä tiedon TFW Helsingin uusista seteistä. #HALLUSSA!

Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Puhelin arkisin:
Ma-Pe klo 11-15
+358 50 526 2987
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Puhelin arkisin:
Ma-Pe klo 11-15
+358 50 526 2987
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Puhelin arkisin:
Ma-Pe klo 11-15
+358 50 526 2987
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735

#Hallussa


Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Puhelin arkisin:
Päivisin Ma-Pe klo 11-14
+358 40 836 4824
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Puhelin arkisin:
Päivisin Ma-Pe klo 11-14
+358 40 836 4824
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Puhelin arkisin:
Päivisin Ma-Pe klo 11-14
+358 40 836 4824
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735

#Hallussa


Ruoho on vihreää ja aurinko paistaa vuoden jokaisena päivänä TFW:llä

Ai mitä? Selasit kuitenkin tänne asti! Lähe ainakin testaamaan, miltä tuntuu treenata huippuporukassa hyvällä fiiliksellä! Me TFW:llä luvataan mahtavia hetkiä treenin parissa, yleisen kunnon paranemista sekä vireystilan kohoamista.

Eka treeni, paras treeni

Training For Warriors Level 1 -valmentajakoulutus 8-9.12.2018!

Training For Warriors -metodin kehittäjä ja huippuvalmentaja Martin Rooney saapuu Helsinkiin pitämään yhdessä Johannes ”Hatsolo” Hattusen ja TFW Helsingin kanssa loppuvuoden ehdottomasti motivoivimman valmentajakoulutuksen.

Koulutus soveltuu erinomaisesti kaikille, jotka haluavat kehittää omia taitojaan valmentajana ja liikunta-alan ammattilaisena.

Kyllä, haluan lähteä messiin!

Paikkoja rajoitetusti, joten toimi nopeasti. Maksamalla kurssin nyt varmistat paikkasi!

Ei kiitos, en halua voida paremmin!

Training For Warriors Level 1 -valmentajakoulutus 8-9.12.2018!

Training For Warriors -metodin kehittäjä ja huippuvalmentaja Martin Rooney saapuu Helsinkiin pitämään yhdessä Johannes ”Hatsolo” Hattusen ja TFW Helsingin kanssa loppuvuoden ehdottomasti motivoivimman valmentajakoulutuksen.

Koulutus soveltuu erinomaisesti kaikille, jotka haluavat kehittää omia taitojaan valmentajana ja liikunta-alan ammattilaisena.

Kyllä, haluan lähteä messiin!

Paikkoja rajoitetusti, joten toimi nopeasti. Maksamalla kurssin nyt varmistat paikkasi!

Ei kiitos, en halua voida paremmin!