Blogi

Resepti: Helpot bataattirieskat

Resepti: Helpot bataattirieskat

Aurinkoista torstaipäivää!

Tänään jaan teille yhden suosikkiresepteistäni –  helpon reseptin, jossa pääraaka-aineena toimii makean herkullinen ja mukavan ravintorikas bataatti. Bataatti sisältää runsaasti ravintokuitua, C- ja B6 -vitamiinia sekä A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Bataatti on myös hyvä raudan, kaliumin ja magnesiumin lähde. Nämä rieskat ovat helppo valmistaa ja ne sopivat loistavasti sekä aamu- että iltapalalle tai vaikka keiton kaveriksi. Jos et ole aikaisemmin testannut ”chia-munaa”, otahan nyt rohkeasti testiin. ”Chia-muna” sitoo kananmunan tavoin ja saat näin myös reseptistä täysin vegaanisen 🙂 Herkullisia leivontahetkiä!

Bataattirieskat M, (V)

noin 12 kpl

2 bataattia (noin 5 dl valmista sosetta)

2 kananmunaa TAI 2 ”chia-munaa” (2 rkl chia-siemeniä + 6 rkl vettä –> sekoita ja turvota 5 min)

2 dl kaurajuomaa

3 dl kaurajauhoa

1 dl tattarijauhoa, Foodin (tai muuta mieleistäsi jauhoa)

1 tl suolaa, Foodin

1 tl leivinjauhetta

Päälle: seesaminsiemeniä, Foodin

Kuori ja paloittele bataatti ja keitä se kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois ja soseuta kypsä bataatti. Anna jäähtyä kunnolla. Sekoita kylmään bataattisoseeseen kananmunat tai ”chia-munat” sekä kaurajuoma. Lisää tämän jälkeen jauhot sekä suola ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi ja lisää tarvittaessa hieman jauhoja. Nostele taikinanokareita pellille leivinpaperin päälle ja taputtele jauhojen avulla rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

Paista 200 asteessa noin 20-25 min, kunnes rieskat ovat saaneet kauniin värin.

VINKKEJÄ:

  • Valmiit rieskat säilyvät viileässä muutaman päivän
  • Rieskat voi pakastaa ja pakkasesta niitä on helppo ottaa sulamaan aina tarpeen mukaan
  • Keitä bataattisosetta kerralla tupla-annos ja pakasta sose odottamaan seuraavaa leivontahetkeä
  • Kaurajauhoa saa kätevästi blendaamalla kaurahiutaleita (noin 4 dl kaurahiutaleita = noin 3 dl kaurajauhoa)
  • Kun käytät ”chia-munaa”, saat reseptistä täysin vegaanisen

Aurinkoista loppuviikkoa!

Terkuin,
Coach Oksanen

#bataattirieskat #hallussa

Kokeilehan myös puurorieskoja!

Kiinnostaako kokonaisvaltainen hyvinvointi? Nyt mahdollisuus ottaa osaa kevään toiseen kahdeksan viikon Hyvinvointihaasteeseen – TFW Warrior Challengeen.

Vinkkejä ateriarytmiin ja inspiraatiota viikon ruokailuihin? Ota haltuun 7 päivän ruokalista treenin tueksi.


Voit tilata 7 päivän ruokalistan myös suoraan tästä!

Haluamme ilmoittaa, että lähettämällä tämän lomakkeen, luovutat meille henkilötietojasi, joita säilytämme ja käsittelemme tietosuojaselosteen mukaisesti. Lähettämällä lomakkeen liityt myös TFW Helsinki Oy:n uutiskirjelistalle. Halutessasi voit poistua uutiskirjelistalta helposti viestin lopussa olevan Unsubscribe-painikkeen avulla.

Jätä kommentti!

[mc4wp_form id="306"]

Tilaamalla TFW Helsingin uutiskirjeen saat kuukausittain samassa paketissa uusimmat blogiartikkelit, vinkit hyvään oloon ja parempaan ruokavalioon, sekä tietysti ensimmäisenä tiedon TFW Helsingin uusista seteistä. #HALLUSSA!

Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Asiakaspalvelu arkisin:
Ma-Pe klo 11-15 +358 400 270 735

Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Asiakaspalvelu arkisin:
Ma-Pe klo 11-15 +358 400 270 735

Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Asiakaspalvelu arkisin:
Ma-Pe klo 11-15 +358 400 270 735


#Hallussa


Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Asiakaspalvelu arkisin:
Ma-Pe klo 11-15 +358 400 270 735

Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Asiakaspalvelu arkisin:
Ma-Pe klo 11-15 +358 400 270 735

Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Asiakaspalvelu arkisin:
Ma-Pe klo 11-15 +358 400 270 735


#Hallussa


Ruoho on vihreää ja aurinko paistaa vuoden jokaisena päivänä TFW:llä

Ai mitä? Selasit kuitenkin tänne asti! Lähe ainakin testaamaan, miltä tuntuu treenata huippuporukassa hyvällä fiiliksellä! Me TFW:llä luvataan mahtavia hetkiä treenin parissa, yleisen kunnon paranemista sekä vireystilan kohoamista.

Eka treeni, paras treeni