Blogi

Resepti: Tattaripitsa

Resepti: Tattaripitsa

Huippua torstaipäivää!

Viikonloppu tulossa – Mitäpä jos tekisit herkullista pitsaa ja valmistaisit pohjan tällä kertaa tattarista? Gluteeniton tattari tuo pitsapohjaan makua. Tattari sisältää myös mukavasti proteiinia sekä ravintokuitua, mikä on kätevä tapa kohottaa pitsan ravintoarvoja. Pohja valmistuu nopeasti sekoittamalla aineet keskenään. Koska hiivaa ei käytetä, ei myöskään kohotusaikaa tarvita. Kaulimista toki helpottaa, jos taikina saa ensin hiukan “levätä”. Mutta senkin ajan voi käyttää tehokkaasti hyödyksi täytteitä valmistellen! Täytteissä vain taivas on rajana. Suosittelen testaamaan ainakin tomaattikastiketta, joka tuo täydellistä mehevyyttä pitsaan.

Resepti: Tattaripitsa (G, M)
1 pellillinen

Pohja:
4 dl tattarijauhoja, Foodin
(3 rkl kuorittuja hampunsiemeniä, Foodin)
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl psylliumia, Foodin
0,5 tl hyvälaatuista suolaa, Foodin
n. 0,5 dl oliiviöljyä
2 dl kylmää vettä

Sekoita kulhossa kuivat aineet. Lisää oliiviöljy sekä vesi ja sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa jauhoja. Anna taikinan vetäytyä sillä aikaa, kun valmistat täytteet.

Tomaattikastike:
400 g tomaattimurskaa
1 prk tomaattipyrettä
0,5 tl hyvälaatuista suolaa, Foodin
loraus hunajaa
1 rkl basilikaa
1 rkl oreganoa
mustapippuria

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua viileässä noin 30 min.

KOKOA PITSA:
1. Taputtele/kaulitse taikina jauhojen avulla leivinpaperin päälle.
2. Levitä päälle tomaattikastike sekä haluamasi täytteet.
3. Paista pitsaa uunissa 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.
4. Koristele tuoreella rucolalla.
5. Nauti 🙂

Mahtavaa viikonloppua!

Terkuin,
Coach Oksanen

#tattaripitsa #21päiväähyvää #hallussa

Viikonlopun herkutteluun sopivat myös herkulliset lehtikaalisipsit.

Jätä kommentti!

[mc4wp_form id="306"]

Tilaamalla TFW Helsingin uutiskirjeen saat kuukausittain samassa paketissa uusimmat blogiartikkelit, vinkit hyvään oloon ja parempaan ruokavalioon, sekä tietysti ensimmäisenä tiedon TFW Helsingin uusista seteistä. #HALLUSSA!

Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Puhelin arkisin:
Ma-Pe klo 11-15
+358 50 526 2987
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Puhelin arkisin:
Ma-Pe klo 11-15
+358 50 526 2987
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Puhelin arkisin:
Ma-Pe klo 11-15
+358 50 526 2987
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735

#Hallussa


Vellamonkatu 30 B
00550 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwhelsinki.com
Puhelin arkisin:
Päivisin Ma-Pe klo 11-14
+358 40 836 4824
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Ruoholahdenkatu 21 C, -2. kerros
00180 Helsinki

Yhteystiedot
info@tfwstadi.com
Puhelin arkisin:
Päivisin Ma-Pe klo 11-14
+358 40 836 4824
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735
Vitikka 4
02630 Espoo

Yhteystiedot
info@tfwkilo.com
Puhelin arkisin:
Päivisin Ma-Pe klo 11-14
+358 40 836 4824
Iltaisin Ma-To klo 17-19
+358 400 270 735

#Hallussa


Ruoho on vihreää ja aurinko paistaa vuoden jokaisena päivänä TFW:llä

Ai mitä? Selasit kuitenkin tänne asti! Lähe ainakin testaamaan, miltä tuntuu treenata huippuporukassa hyvällä fiiliksellä! Me TFW:llä luvataan mahtavia hetkiä treenin parissa, yleisen kunnon paranemista sekä vireystilan kohoamista.

Eka treeni, paras treeni

Lataa ilmainen #TFWKOTITREENI

Me TFW Helsingillä ajateltiin polkaista kevät kunnolla käyntiin ja tarjota kaikille halukkaille ilmainen #TFWKOTITREENI-ohjelma. Tilaamalla treeniohjelman saat sähköpostiisi neljä treeniä, jotka pystyt suorittamaan kotonasi vain omaa kehoasi vastuksena käyttäen.

Kyllä, haluan ilmaisia treenejä!

Ei kiitos, en halua voida paremmin!

Lataa ilmainen #TFWKOTITREENI

Me TFW Helsingillä ajateltiin polkaista kevät kunnolla käyntiin ja tarjota kaikille halukkaille ilmainen #TFWKOTITREENI-ohjelma. Tilaamalla treeniohjelman saat sähköpostiisi neljä treeniä, jotka pystyt suorittamaan kotonasi vain omaa kehoasi vastuksena käyttäen.

Kyllä, haluan ilmaisia treenejä!

Ei kiitos, en halua voida paremmin!