Resepti: Mehevä banaanileipä

Ehtivätkö banaanit (taas) muuttua pilkullisiksi? Ei hätää, ylikypsät banaanit ovat nimittäin mehevän ja herkullisen banaanileivän salaisuus. Tämä resepti on suorastaan naurettavan helppo – sekoitat vain kaikki ainekset ja leipä on valmis uuniin! Banaanileipä sopii viikonlopun kiireettömälle aamupalalle tai brunssille, iltapäiväkahville tai vaikka välipalaksi ennen treeniä. Kätevä leipoa myös mökillä! Banaanileivän kaveriksi kannattaa ehdottomasti kokeilla maapähkinävoita […]

Resepti: TFW Helsingin grillimenu osa 2

Herkullinen grilimenu täydentyy tietysti makealla jälkiruoalla sekä raikkaalla mocktaililla! Näissä resepteissä hyödynnetään satokauden hedelmiä, nektariineja sekä Cantaloupe-melonia, jotka ovat nyt maukkaimmillaan. Kokeilehan muuten slushia vaikka alkumaljana! Nektariinit grillissä (G) rasia nektariineja Kreikkalaista tai kasvipohjaista jugurttia vaahterasiirappia Koristeeksi: tuoretta minttua Pese nektariinit ja viipaloi ne sopiviksi viipaleiksi. Grillaa öljyssä, niin että nektariinit saavat hieman väriä. Jaa […]

Resepti: TFW Helsingin grillimenu osa 1

Se ois kesä ja grillikausi kuumimmillaan! Kesäkuun teemana meillä on ollut kasvikset: Niiden lisääminen joka aterialle, monipuolinen käyttö sekä satokauden hyödyntäminen. Kasviksien käytössä vain mielikuvitus on rajana ja kasviksia voi tosiaan nauttia niin monella eri tavalla, kuin vain ”salaattina”. Moni kasvis toimii esimerkiksi grillissä todella hyvin. Olemme koonneet blogiin TFW Helsingin herkullisen grillimenun. Tässä ensimmäisessä osassa […]

Resepti: Voimakahvi

On taas se aika vuodesta, kun on aika nostaa framille tämä herkkuresepti 😉 Jos pidät kahvista, niin jatkahan lukemista. Nyt seuraa nimittäin resepti, joka vie kahvisi #nextillelevelille. Voimakahvi saa voimansa heraproteiinista sekä banaanista. Tuunattu kahvi toimii loistavana välipalan osana, aamupuuron kaverina tai treeniboosterina. Nauti voimakahvi jääpalojen kanssa, niin saat herkullisen jääkahvin kuumaksi kesäpäiväksi. En voi […]

Resepti: Aamupalamuffinssit

Miltä kuulostaisi syödä amupalaksi muffinsseja? Kaurahiutaleita, banaania, kananmunaa, mustikoita…perus raaka-aineista syntyy herkullinen vaihtoehto aamupalapöytään. Muffinssit sopivat täydellisesti niin viikonlopun kiireettömälle aamupalalle kuin hektisen aamun take away -aamupalaksi – nämä ovat helppo napata mukaan evääksi. Muffinssit saavat potkua heraproteiinista. Tiesitkö muuten, että heraproteiini sopii loistavasti myös leivontaan? Sillä onkin helppo korvata osa jauhoista ja lisätä siten leivonnaisten […]

Resepti: Banaanivohvelit

Huomenna juhlitaan kansainvälistä vohvelipäivää, joten on taas aika nostaa ylös yksi mun ehdottomista lempiresepteistäni. Pehmoiset banaanivohvelit ovat vaan yksinkertaisesti vastustamattomia! Vohvelit ovat herkullinen aamu-, väli- tai iltapala, ja ne on helppo ottaa mukaan evääksi. Banaanivohvelit ovat myös täydellinen lisä brunssipöytään. Miltä kuulostaisi vohvelibrunssi? Ensin suolaiset pinaattivohvelit ja jälkkäriksi banaanivohvelit makeilla täytteillä. Täytteinä toimivat esimerkiksi marjat […]

Resepti: Kookosriisipuuro ja sitruunaluumut

Joulu ja riisipuuro – ihan parasta! Jouluun on enää reilu viikko, joten nyt on hyvä aloittaa fiilistely tällä herkullisella kookosriisipuurolla. Kookosmaitoon tehty riisipuuro paitsi maistuu herkulliselta, on se myös hiukan vaivattomampi valmistaa verrattuna maitopohjaiseen sukulaiseena. Olen valmistanut kookosriisipuuron tavallisessa teräskattilassa, eikä puuro ole palanut pohjaan, vaikka koko ajan ei muistaisi olla puuroa sekoittamassa. Suosittelen siis […]

Resepti: Hunajaiset uunikasvikset

Lokakuu on maailmanlaajuisesti TFW-perheessä #BROCTOBER. Ihanan vihreä parsakaali ansaitseekin oman kuukautensa, sillä sen ravintoainesisältö on erittäin monipuolinen. Tässä reseptissä siis värien loistetta uunikasvisten muodossa, jonka kuninkaana mikäs muu kuin parsakaali 😉 Uunikasvikset ovat helppoa ja edullista arkiruokaa. Kerralla valmistuu kätevästi useampi pellillinen ja sesongin kasvikset saat kaupasta hyvään hintaan. Kun hyödynnät sesongin kasviksia, tulee silloin […]

Resepti: Pinaattivohvelit

Herkullista kansainvälistä vohvelipäivää! Vohvelipäivä on omistettu vohveleille, ystäville ja yhdessäololle. Sen kunniaksi onkin hyvä pyöräyttää taikina ja pistää vohvelirauta kuumaksi. Suolaiset pinaattivohvelit saavat vihreän värinsä babypinaatista. Ravintorikas ja heti käyttövalmis babypinaatti sisältää muun muassa A-, C-, K- ja B6 -vitamiineja sekä foolihappoa, kaliumia, magnesiumia ja seleeniä. Taikinasta paistat kätevästi vohveleita tai lettuja ja ne sopivat […]

Resepti: Herkulliset tattaripiparit

Oletko valmistanut itse piparitaikinaa? Jos et, niin otahan itse tehty taikina tänä jouluna haltuun! Piparitaikina on erittäin helppo valmistaa ja taikinan valmistamisessa kodin täyttää kerrassaan huumaava tuoksu. Kaupan siirappipurnukat ovat monesti melko isoja. Jos siirapille ei ole muuta käyttöä, suosittelen kokeilemaan taikinaan vaahterasiirappia, jota myydään huomattavasti pienemmissä pulloissa 🙂 Voit käyttää taikinaan mitä vain mieluisia […]