Resepti: Pinaattivohvelit
Herkullista kansainvälistä vohvelipäivää! Vohvelipäivä on omistettu vohveleille, ystäville ja yhdessäololle. Sen kunniaksi onkin hyvä pyöräyttää taikina ja pistää vohvelirauta kuumaksi. Suolaiset pinaattivohvelit saavat vihreän värinsä babypinaatista. Ravintorikas ja heti käyttövalmis babypinaatti sisältää muun muassa A-, C-, K- ja B6 -vitamiineja sekä foolihappoa, kaliumia, magnesiumia ja seleeniä. Taikinasta paistat kätevästi vohveleita tai lettuja ja ne sopivat […]
Resepti: Punaherukka-kvinoapuuro
Muistatko lapsuudesta vispipuuron? Entä löytyykö pakkasesta vielä viime vuoden marjasatoa? Nyt olisi tarjolla herkullinen resepti käyttää viimeiset marjat pakkasesta ja kokeilla valmistaa kvinoaa kenties hieman eri tavalla kuin aiemmin. Vispipuuron ravintoarvot kohoavat nimittäin nextille levelille, kun valmistat puuron kvinoasta. Kvinoa on luontaisesti gluteeniton siemenkasvi. Se on erittäin ravintorikas sisältäen runsaasti hyvälaatuista hiilihydraattia, ravintokuitua sekä proteiinia […]
Resepti: Helpot bataattirieskat
Aurinkoista torstaipäivää! Tänään jaan teille yhden suosikkiresepteistäni – helpon reseptin, jossa pääraaka-aineena toimii makean herkullinen ja mukavan ravintorikas bataatti. Bataatti sisältää runsaasti ravintokuitua, C- ja B6 -vitamiinia sekä A-vitamiinin esiastetta beetakaroteenia. Bataatti on myös hyvä raudan, kaliumin ja magnesiumin lähde. Nämä rieskat ovat helppo valmistaa ja ne sopivat loistavasti sekä aamu- että iltapalalle tai vaikka keiton […]
Resepti: Kaurainen Voimapannari ja chiahillo
Mahtavaa laskiaisviikkoa! Edessä laskiaissunnuntai sekä -tiistai – Mikä sen parempaa, kuin valmistaa uunissa pannaria! Voimapannari saa potkua heraproteiinista. Heraproteiini sopii loistavasti leivontaan ja sillä onkin helppo korvata osa jauhoista ja lisätä siten leivonnaisten proteiinipitoisuutta. Pannarin kaveriksi suosittelen ehdottomasti testaamaan chiahilloa! Chiahillo on erittäin helppo valmistaa ja chia-siementen ansiosta hillon ravintoarvot ovat kohdallaan – Hillo täynnä […]
Resepti: TOP5 – leivontareseptit
Mahtavaa torstaipäivää! Blogista löytyy jo liuta reseptejä ja nyt ajattelin koota alle muutaman helpon ja herkullisen leivontareseptin. Alta löydät blogin TOP5-leivontareseptit, jotka valmistuvat nopeasti. Leivo huomenna vaikka ystävälle! <3 Aamupalamuffinssit Helpot bataattirieskat Tattaripitsa Puurorieskat Suolaiset muffinssit Herkullisia leivontahetkiä! Terkuin, Coach Oksanen #leivontareseptit #hallussa Kiinnostaako kokonaisvaltainen hyvinvointi? Nyt mahdollisuus ottaa osaa kevään toiseen kahdeksan viikon Hyvinvointihaasteeseen […]
Ateriapreppaus #hallussa
Monen arkipäivät ovat hektisiä, eikä joka ilta ehdi viettää aikaa keittiössä. Ateriapreppaus eli aterioiden valmistaminen etukäteen tuo helpotusta arkeen ja mahdollistaa hyvän vireystason sekä jaksamisen myös kiireisimpinä päivinä. Ateriapreppaus voi tuntua aluksi työläältä, mutta jo muutaman kerran jälkeen se alkaa muodostua rutiiniksi, joten ota rohkeasti homma haltuun! Ateria-preppausta voi harjoittaa monella eri tavalla. Alla 3 […]
Resepti: Kvinoalisuke ja mausteiset pyörykät
Startataan vuoden reseptit herkullisella arkiruokareseptillä. Kvinoa saa mehevyyttä tomaatista, sipulista sekä tuoreista yrteistä ja pyöryköissä käytetään reilusti mausteita! Tiesitkö muuten, että kvinoa on ainoa tunnettu kasvi, joka sisältää kaikkia ihmisen tarvitsemia välttämättömiä aminohappoja? Tämän lisäksi kvinoa sisältää mukavasti mm. ravintokuitua, magnesiumia sekä välttämättömiä rasvahappoja (alfalinoleeni sekä linolihappoa). Otahan resepti testiin! Resepti: Kvinoalisuke ja mausteiset pyörykät […]
Resepti: Feta-kasvispannari
Käsi ylös kuka tykkää pannarista? Mahtavaa, tulit siis juuri oikeaan paikkaan 😉 Usein tulee valmistettua pannarin makeaa versiota, mutta suolainen pannari toimii mielestäni myös loistavasti! Pannaria on kätevä valmistaa kerralla pellillinen, josta riittää monelle nälkäiselle. Pannariin saa upotettua ison määrän kasviksia ja tähän pystyt hyödyntämään myös ne nahistuneet kasvikset jääkaapin pohjalta – #eihävikille. Fetajuusto toimii […]
Resepti: Simppeli kvinoabowl
Nyt jaan teille reseptin simppeliin kvinoabowliin! Värikäs bowli kutsuu syömään ja on todella helppo valmistaa. Jos et ole vielä aikaisemmin kokeillut tofua, koska olet pitänyt sitä vetisenä, niin suosittelen testaamaan tofun kuivatusta ennen paistamista. Nimittäin mitä kuivempaa tofu on, sitä rapsakampaa se on paiston jälkeen. Bowliin voit käyttää mitä tahansa mieluisia kasviksia ja hyödyntää esim. […]
Resepti: Bataattisosekeitto ja paahdetut siemenet
Syksyn kunniaksi jatketaan torstain reseptejä keittoteemalla. Pehmeä ja täyteläinen bataattisosekeitto lämmittää mukavasti syyspäivinä ja kerralla on helppo valmistaa kunnon satsi keittoa. Oletko muuten jo kokeillut maustettuja kaurapohjaisia ruoanlaittovalmisteita? Sipulin makuinen kauravalmiste tuo makua ja sopii erityisen hyvin makeahkon bataatin kanssa. Kokeile keiton kanssa paahdettuja kurpitsansiemeniä, jotka tuovat ateriaan mukaan pehmeitä rasvoja. Proteiiniksi keiton päälle sopivat […]
